時々、お仕事や家事から解放され、大好きな、大切な人と美味しい時間を過ごしてください。きっと喜びの時間。
「ご夫婦やカップルで、おしゃべりしながら、僕が作るパスタを取り分けてほしいな。」
日々、そんなことを思っています。
眩しい朝の恵の光がテーブルの上でキラキラと踊りだせば一日の始まり。
小麦の香りに包まれながらフレッシュパスタを打つ。
厨房で向き合うソースは、師匠から受け継いだ西洋料理の歴史、伝統のクラシック。
This is my job.
Can I make your smile today?
Chefz Nagano
